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| 仙台の土井晩翠がこよなく愛したお酒として知られています。 宮城県の県北に位置し、小規模ながら純米酒割合が高く、若き醸造チームが技術を磨いている蔵元です。 県内の米・酵母を生かした造りの「愛宕の松」、好適米と自社酵母、己の技術をとことん追求した「伯楽星」との二つのブランドを持っています。 酒質は香りあるもの、奇をてらったものではなく、究極の三杯目をテーマに飲み飽きないお酒を目指しています。 |
震災復興に向けて頑張っています!
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あたごのまつ醸造元 杜氏 新澤巖夫様からのメッセージを一部抜粋してご紹介します。
皆様のご協力、励ましのお陰で蔵の復旧が早く進むことが出来ましたが、余震のたび、蔵中に砂埃が舞い、蔵が一層傾き、未来が欠けていく現状を見続けてきました。
補強でどうにかなる状態では無い事を理解しました。 何度も考えた結果、来季以降、現蔵での醸造継続は不可能と判断致しました。 現在、同土地に蔵を新設する他、様々な方法を模索し、来季の製造に間に合わせるべく1分1秒を大切に過ごしています。 現蔵での酒造りは、5月10〜31日の間で、危険ながらも、思い出ある蔵で最後の仕込を行い、 次の造りまでの在庫を確保し、現状については幕を下ろす事を予定しております。 来季の酒造りに向けて、随時、正確な情報をご連絡させて頂きたいと 思います。 今後共よろしくお願い申し上げます。 |
あたごのまつ 限定純米吟醸 おりがらみ本生 |
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あたごのまつ M 純米吟醸 |
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愛宕の松 別仕込本醸造 |
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【箱代】 瓶の破損を防止するため、宅配業者指定の専用ケース(有料)にて配達いたしますのでご了承下さい 料金 ■1本・・・・180円 ■2本・・・270円 ■3本・・・360円 ■4本以上・・・無料 【送料】 ■ショッピングカートで自動計算される送料は1個口(1800ml×6本入までの大きさ=1ケース)あたりの送料です。本数が多くて2個口以上になった場合は別途送料が発生します。 ■離島の場合は別途送料が発生いたします。 |