東一（あづまいち）

香味のバランスがとれ、切れがあります。

　

　

佐賀塩田町産「山田錦」を３９％まで磨き上げた大吟醸です。多くの蔵元・酒販店が尊敬している醸造家・勝木慶一郎氏の究極の逸品です。

華やかな吟醸香が立ち、お米本来の旨みが口の中でふくらみ香味のバランスが見事に調和し、キレもあり飲み飽きしません。

原料米：山田錦　　　 精米歩合：65％　　　 酒度：±0
酸度：1.4　アルコール度数：15.0〜16.0％

価格：￥2,478（税込）

　

山田錦の特性である幅があり、スッキリとした味わいを最大限に引き出しました。 燗にして飲んでもおいしいです。

原料米：山田錦　　　 精米歩合： 49％　　　 酒度：＋3


価格：￥3,570（税込）

　

販売店限定の逸品です。どの店でも売ることはできません。

フレッシュ感があり、南国のフルーツを思わせるような香り山田錦の持ち味を十分に引き出した、やわらかい味わいです。料理との相性も良いです。

原料米：佐賀の華　　　 精米歩合： 58％　　　 酒度：+3
酸度：1.5　　　アルコール度数：15.8％

価格：￥2,163（税込）

申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。

原料米に「佐賀の華」を５８％まで精米して醸した特別本醸造です。

旨み・喉越しのバランスが良く取れている特別本醸造。燗にもおすすめできます。

東一ファンはもちろん、まだ東一を飲んだことのない方にも是非、飲んでいただきたい一本です。

原料米：山田錦　　　 精米歩合：64％　　　 酒度：+2

　
価格：￥2,520（税込）

申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。

　 　

『山田錦』を６４％まで磨き上げた純米酒です。

フルーティーでフレッシュ感があり、軽快に飲めるにごり酒です。飲み続けられ何杯でも飽きません！ ぜひおすすめしたいにごり酒です！

原料米：山田錦　　　 精米歩合：49％　　　 酒度：＋3

原料米：山田錦　　　 精米歩合：39％　　　 酒度：＋1

　
価格：￥10,122（税込）

　

　
究極の逸品です！

南国フルーティ様の香りがあり旨味や酸味が調和した重圧感のある仕上がりです。世界の銘醸ワインにも引けを取らない味わいです。雫搾りで斗瓶にて低温貯蔵した無濾過の原酒です。

　

蔵人が育てた山田錦を丹念に自家精米し、手造りで醸造。

桃や南国フルーツのような芳醇な香りと深みのあるまろやかな味わいが特徴です。雫搾りで斗瓶にて低温貯蔵し、無濾過の原酒。

従来の日本酒とは一線を画す”アルコール分13度の原酒”
五町田酒造の勝木氏がプロデュースした本格派　〜体にやさしくなじむ純米酒です〜

　

山田錦ならではの米由来のまろやかな旨味を引き出すと共に、原酒でアルコール分１３度になるように、独自の方法で醸造しました。

落ち着いた南国フルーツ様の香りが、まろやかでしっかりした味わいと調和しています。個性的な酸味が味全体を引き立たせ、後半のキレの良さも演出しています。

2008年には洞爺湖サミットで世界のVIPにも振る舞われ、世界に通用する日本酒としての地位を固めつつあります。

　
数量限定！！売り切れ御免！

おだやかな白ワインの香りと、樽熟成により深みを増した米の旨味が調和し、個性的な酸味が全体の味をひきしめ、今までにない品質を生み出しています。