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お知らせ
「箱代」と2個口以上の「送料」はショッピングカートでは計算されません。詳しくはご利用ガイドをご覧ください。 |
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八海醸造株式会社 (新潟県南魚沼郡) |
大正11年創業の歴史ある蔵元です。「八海山」という酒名は、越後三山の一つ”八海山”に由来します
酒名の通り、八海山系の伏流水を用いて仕込んでいます。
酒造りの基本は"吟醸酒"造り、高精白の原料米を用いて丁寧な酒造りを心掛けている蔵元です。 |
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八海山 金剛心(こんごうしん) 800ml 純米大吟醸 |

夏バージョン入荷しました!
限定の純米大吟醸

贈り物に最適です! |
原料米:兵庫県特A地区口吉川産山田錦
新潟県産五百万石
精米歩合:40% 酒度:+1
価格:¥10,500(税込)
一見したところ派手な装いも重厚さはあまり感じられませんが、ひと口含めば馥郁(ふくいく)と調和した淡麗な味と香り、喉ごしの後には豊かな充実感に浸れます。これこそが、八海醸造が目指す酒質です。
限定純米大吟醸「金剛心」は、そんな大吟醸造りに挑戦するために、原料米の選定から始めました。特A地区産山田錦と、日本一の米所として有名な地元六日町城内地区産五百万石の長所を融合させるべく、両者の高度精白米の絶妙な配合と大吟醸造りの手法を駆使して醸し上げました。 |
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八海山 大吟醸 |
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原料米:山田錦 精米歩合:45% 酒度:+6
1800ml 価格:¥8,400(税込)
720ml 価格:¥4,152(税込)
呑むほどに旨味が感じられます。
極上の原料米を40%まで精米し、醸造工程すべてにおいて綿密な管理のもとに造られます。上品で果実のような吟醸香が広がり、穏やかな味わい。 |
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八海山 1800ml 純米吟醸 |
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原料米:五百万石/越路早生 精米歩合:50% 酒度:+4
価格:¥3,775(税込)
造りは大吟醸造りです。
純米酒にありがちな、雑味や重さなどの欠点を「八海山」独自の吟醸造りの手法で改善しました。良質米の旨味を100%引き出した美味しさと共に、飲みごたえのあるお酒です。 |
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八海山 1800ml 吟醸 |
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原料米:山田錦/美山錦 精米歩合:50% 酒度:+4
価格:¥3,470(税込)
気品ある味わいを大いに楽しんでください!
酒蔵好適米を贅沢に磨き、蔵人の持てる技術全てを投入した自慢の一本。大吟醸並みの製法により造られ、フルーティーな香りと、ソフトな味わいのスッキリした辛口です。 |
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八海山 本醸造 |
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原料米:五百万石/越路早生
精米歩合:55% 酒度:+4
1800ml 価格:¥2,407(税込)
300ml 価格:¥522(税込)
飲み飽きしない淡麗辛口タイプです
吟醸クラスの精白(55%)をもって、淡麗プラス旨味を調和させた、本格的なこだわり本醸造です。 |
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ご注文の前に必ずご覧ください >>>  |

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八海山 1800ml 普通酒 |
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原料米:五百万石/越路早生
精米歩合:60% 酒度:+4
価格:¥2,000(税込)
「これ本当に普通酒?」と言いたくなる逸品です
八海山の基本となる味わいがこの普通酒です。
普通酒と呼ぶにはもったいないほどの気品に満ちた口当たりに驚かれることでしょう。新潟県産淡麗清酒の真髄をお試しください。 |
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八海山 しぼりたて原酒 越後で候 1800ml
2008年製造 限定貯蔵品 本醸造 |
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宜有千萬 粕取り焼酎  |
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原材料:清酒粕 アルコール度数:40%
720ml:¥3,675(税込)
新鮮な清酒粕のみを原料に、三年以上の貯蔵で円熟したまろやかさと、日本酒特有の風味が一体化し、ふくよかな味わいが持ち味です。
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宜有千萬 もろみ取り焼酎  |
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原材料:清酒粕 アルコール度数:25%
1800ml:¥2,415(税込)
720ml:¥1,155(税込)
『八海山』の製造過程で生まれる新鮮な清酒粕のみを原料にゆっくり時間をかけて蒸留しました。
本醸造以上の、粕歩合が高い、高品位で、且つ新鮮な酒粕を贅沢に使用しました。
『八海山』の持つ上品な吟醸香が楽しめる焼酎です。
2年以上の長期貯蔵されたマイルドな口当たりが特徴的な本格焼酎です。
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| 八海山の梅酒 720ml |
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アルコール度数:14%
1800ml 価格:¥2,835(税込)
720ml 価格:¥1,600(税込)
爽やかですっきりフルーティな梅酒。控えめな甘さが上品でお料理にも合わせやすい梅酒です。 |
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八海山 しぼりたて原酒 越後で候 1800ml 本醸造 |
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八海山の酒の實 本醸造 300g 酒粕(板粕) |

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原材料:米、米麹、醸造アルコール
300g 価格:¥336(税込)

申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。
吟醸酒クラスの精白歩合を誇る、バランスのとれた味わいの本醸造酒を搾った後にできる新鮮な板粕は、淡麗辛口で独特の旨味が味わえます。
甘酒、鍋物、焼き魚、粕汁などお料理のバリエーションを広げます。
必要な分だけ使って残りは密閉容器に入れて冷蔵保存して頂ければ美味しさを逃がしません。
販売者:有限会社 魚沼新潟物産 |
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麹だけでつくった あまさけ 720ml ノンアルコール |

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原材料:米麹
720ml 価格:¥840(税込)

申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。
高精白の米を使用して手間ひまかけて麹を作り、砂糖を使わず、麹が造り出す天然の甘さを活かし、スッキリとした上品な味わいを仕上げました。
甘酒は温めて冬の飲み物とする以外に、江戸時代から冷やして夏場の滋養強壮としても親しまれる伝統食品です。
販売者:有限会社 魚沼新潟物産 |
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箱代について |
| 「箱代」と2個口以上の「送料」はご注文時にショッピングカートでは計算されません。受注後メールにてお知らせしております。 |
【箱代】
瓶の破損を防止するため、宅配業者指定の専用ケース(有料)にて配達いたしますのでご了承下さい
料金 ■1本・・・・180円 ■2本・・・270円 ■3本・・・360円 ■4本以上・・・無料
【送料】
■ショッピングカートで自動計算される送料は1個口(1800ml×6本入までの大きさ=1ケース)あたりの送料です。本数が多くて2個口以上になった場合は別途送料が発生します。
■離島の場合は別途送料が発生いたします。 |

今仲酒店(いまなかさけてん) 〒563-0015 大阪府池田市古江町131-1 TEL:(072)751-2302 FAX:(072)752-2188

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