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 お知らせ
「箱代」と2個口以上の「送料」はショッピングカートでは計算されません。詳しくはご利用ガイドをご覧ください。 |
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 松瀬酒造株式会社 （滋賀県竜王町） |
郷土豊かな滋賀県の名酒「松の司」を醸する蔵元です
蔵は牧歌的な、のどかな田んぼの中にぽつんと建ちます。そうした環境の中で醸されるのは、骨格のしっかりした濃醇風味の酒でその個性に驚かされます。また専務が熟成酒に興味を持たれ、素晴らしい味わいの熟成酒が蔵の中に静かに眠っています。 |
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 松の司 2008 風 純米吟醸 720ml |
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原料米：滋賀県竜王町産山田錦
精米歩合：50％
酒度：＋７
酸度：1.2 酵母：金沢酵母
アルコール度数：13〜14％
価格：￥1,785（税込）
◆アルコール度数13％の原酒◆
―「飲み続けられる日本酒」を目指して―
世界を視野に入れた新感覚の日本酒です。
 ＜造り＞
特別な仕込み、管理作業を必要としますが、あくまで「松の司」らしさを大切に、個性を残すように留意しました。2008年（20BY)に仕込んだものを、１年半かけて瓶熟成させました。
＜味わい＞
リッチな口当たりと、それに相反する軽やかさを後味に感じます。旨味を効かせながらも、すっと切れる飲み口の良さは、13％の原酒ならではの飲み飽きしない味わいです。
＜香り＞
穏やかな吟醸香
蔵出数量384本限定
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2009 CLASSIC 松の司 大吟醸 1500ml
創業150周年記念ボトル |
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原料米：東条産山田錦特上米100％
精米歩合：35％
酒度：＋４
酸度：1.3 酵母：金沢（自社保存株）
アルコール度数：16〜17％
記念ボトル木箱入り
価格：￥10,500（税込）
 CLASSICという言葉には、古典という意と共に格式があるという意でも用いられています。
この格式があるという言葉にふさわしく、感じていただける香りと味わいを備えたお酒に『CLASSIC』と銘々いたしました。
こだわりの特A地区兵庫東条山田錦特上米を35％までゆっくりと精米し、自社保存酵母菌を使い、小さく仕込みましたこのお酒は、柔らかくエレガントな味わいと専用の意匠を兼ね備えた、松の司150年の叡智を集結しました特別限定品です。
ワイングラスで少し冷やしてお召し上がり下さい。
出荷数限定358本
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松の司 限定生原酒 1800ml 山廃純米 |
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原料米：山田錦 精米歩合： 65％ 酒度：＋3
酸度：1.7 酵母：金沢（自社保存株）
アルコール度数：17％以上18％未満
価格：￥3,150（税込）
 滋賀県竜王山田錦を100％使用し、米の旨味が豊かで辛口タイプのキレのよい味わいのお酒です。
出荷数限定1000本の貴重なお酒です。 |
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松の司 1800ml 特別本醸造 |
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原料米：山田錦 精米歩合： 60％ 酒度：＋3〜5
価格：￥2,468（税込）
力のある骨格のしっかりした酒を醸し出す名醸蔵。
手頃な価格で中吟タイプが楽しめる特別本醸造
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松の司 AZOLLA（アゾラ） 純米吟醸 |
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原料米：米・米麹 精米歩合： 50％ 酒度：＋7
1800ml 価格：￥4,725（税込）
720ml 価格：￥2,363（税込）
地元産山田錦の無農薬無科学肥料栽培米を原料に、小仕込で丁寧に
醸した純米吟醸です。引き立つ香りと大変上品な洗練された味わいです。
◆「AZOLLA（アゾラ）」とは◆
田んぼに発生する浮草の事で、無農薬・無化学肥料にて栽培される田によく発生します。この水草が田一面を覆うことで雑草の光合成が出来なくなり、その結果、農薬（除草剤）に頼らなくても雑草の育成を抑える事が出来るのです。
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松の司 2005 Special 40％ 純米大吟醸古酒 |
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原料米：山田錦 精米歩合： 40％ 酒度：＋4
酸度：1.4 使用酵母：熊本
アルコール度数：16〜17％
720ml：￥7,350（税込）
 ４年間寝かせた純米大吟醸の古酒です。
たとえばワインのような感覚で、熟成すればするほど味が深くなっていく事を蔵元さんが表現されたお酒です。
濃厚な熟成香と熊本酵母によるキレを持ち合わせた逸品です。
特別限定1000本 |
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松の司 2004 Special 純米大吟醸古酒 |
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原料米：山田錦 精米歩合： 35％ 酒度：＋4
酸度：1.3 使用酵母：金沢
アルコール度数：16〜17％
720ml：￥8,400（税込）
 ４年間寝かせた純米大吟醸の古酒です。
たとえばワインのような感覚で、熟成すればするほど味が深くなっていく事を蔵元さんが表現されたお酒です。
特別限定９００本 |
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松の司 classic 大吟醸 |
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原料米：山田錦 精米歩合： 35％ 酒度：＋9
1800ml：￥10,500（税込）
申し訳ございませんが、1800mlは只今入荷待ちです。
720ml：￥5,250（税込）
最高品質の東条山田錦を用い、金沢酵母を使い、手造りで懐かしい味わいに仕上げ、その味わいにclassicと命名しました。 |
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松の司 ブルー 1800ml 純米吟醸 |
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原料米：山田錦 精米歩合： 50％ 酒度：＋5
価格：￥4,095（税込）
滋賀県竜王産の山田錦を５０％まで磨き上げた純米吟醸酒。心地よい吟醸香と落ち着きがあり、旨みが凝縮されたまろやかで滑らかな味わいが盃をすすめます。
是非おすすめしたい1本です。 |
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松の司 楽 純米吟醸 |
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原料米：山田錦 精米歩合： 60％ 酒度：＋5
1800ml 価格：￥2,888（税込）
720ml 価格：￥1,417（税込）
このお酒は、上質の純米吟醸を「楽しんで飲んでもらいたい」という思いから「らく」という名前が付けられました。
ほのかな吟醸香が漂い、あまり華やかさはありませんが、飲み飽きせずに何杯でも飲めるお酒です。味わいが柔らかく、含み香が心地よいお酒です。ぬる燗でおいしい！ |
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松の司 心酔 山廃 純米吟醸 |
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原料米：米・米麹 精米歩合： 50％ 酒度：＋7
1800ml 価格：￥3,570（税込）
720ml 価格：￥1,785（税込）
申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。
濃厚な酸味と上品さが上手く絡み合い飲み応えのあるお酒です。
パンチがありキレがいいです。
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松の司 2008 しずく 720ml 純米大吟醸 |
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原料米：山田錦 精米歩合： 35％ 酒度：＋6
720ml 価格：￥6,300（税込）
生産量を通常の半分以下にし、丁寧に手間を掛けて仕込みました。ふくよかに広がる味わいは、繊細そのものです。
どうぞご賞味下さい。 |
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松の司 1800ml 純米大吟醸 |
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原料米：山田錦 精米歩合： 45％ 酒度：＋7
価格：￥6,626（税込）
申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。
山田錦を４５％まで磨き上げた純米大吟醸。お米の旨みと切れの良さを存分に味わえるお酒です。 |
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松の司 楽しぼりたて 1800ml 純米吟醸  |
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原料米：竜王山田 精米歩合： 60％ 酒度：＋4
酸度：1.4 アルコール度数：16％
価格：￥2,940（税込））
申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。
華やかな麹香と米の旨味、辛口なのに辛さを感じさせないバランスの良さ、安定した酒質の松の司は、折にふれて飲みたくなる名酒です。 |
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松の司 陶酔（とうすい） 大吟醸 |
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原料米：山田錦 精米歩合： 40％ 酒度：＋9
1800ml 価格：￥5,250（税込）
申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。
720ml 価格：￥2,552（税込）
申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。
メロン系の香りと、一年間の熟成で深みのある大変バランスの良い味わい。
さらに 、口中に広がる旨味も楽しめる定番大吟醸です。 |
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松の司 あらばしり 生 純米吟醸 |
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原料米：竜王山田錦 精米歩合： 55％ 酒度：+3〜+5
酸度：1.4 アルコール度数：16〜17％
1800ml：￥3,675（税込）
申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。
720ml：￥1,838（税込）
申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。
口中でほのかに香りの残るやや荒い辛口のしぼりたて。うまれたてのお酒の味の全てが凝縮されている逸品ですほど良い旨味とはつらつとしてさわやかな香りが食中酒としての、ポテンシャルの高さを感じ、キリッとアクセントの効いた酸味がよくキレるお酒です。 |
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松の司 ひやおろし 純米吟醸 （滋賀県 松瀬酒造） |
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原料米：山田錦
日本酒度：+3 精米歩合： 55％
1800ml：価格：￥3,570（税込）
申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。
720ml：価格：￥1,785（税込）
申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。
香り、味わいのバランスが非常に良いお酒です。
圧倒的な存在感とさわやかさ、ふくらみのある味はこの逸品ならではの味わいです。
「蔵元が一番飲みたい酒はと尋ねられたら、まず「松の司」が第一位になると思います」と言うくらいまじめに酒造りを行っていて、蔵元に人気のあるお酒です。 |
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松の司 1800ml 山廃純米 |
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原料米：山田錦 精米歩合： 65％ 酒度：＋3
価格：￥2,625（税込）
申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。
滋賀県産山田錦を65％まで磨き、山廃造りにて醸した純米酒です。
上品な香りと、山廃ならではのしっかりとした酸があり、キレと適度な旨味の楽しめる味わいです。
キンキンに冷やすよりも、やや常温に近い温度が酸と旨味を引き立てます。 |
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松の司 渡舟 純米吟醸 |
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原料米：竜王町産渡舟 精米歩合： 50％ 酒度：+4
酸度：1.4 アルコール度数：16〜17％
1800ml：￥3,990（税込）
申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。
渡舟を原料にした純米吟醸です。香りがきれいで味わいがやさしい酒質です。 |
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 箱代について |
| 「箱代」と2個口以上の「送料」はご注文時にショッピングカートでは計算されません。受注後メールにてお知らせしております。 |
【箱代】
瓶の破損を防止するため、宅配業者指定の専用ケース（有料）にて配達いたしますのでご了承下さい
料金 ■1本・・・・180円 ■2本・・・270円 ■3本・・・360円 ■4本以上・・・無料
【送料】
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■離島の場合は別途送料が発生いたします。 |
今仲酒店（いまなかさけてん） 〒563-0015 大阪府池田市古江町131-1 TEL：（072）751-2302 FAX：（072）752-2188
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