楯野川（たてのかわ） 山形県

お知らせ 「箱代」と2個口以上の「送料」はショッピングカートでは計算されません。詳しくはご利用ガイドをご覧ください。

楯野川酒造株式会社　（山形県飽海郡） 昔ながらの手作りで、特定名称酒だけを醸すことで有名な小さな酒蔵です 創業は天保３年というたいへん歴史のある蔵元です。 自社精米、蓋麹法での造り徹底したこだわりを持ち、一切の妥協を許さない姿勢を貫いていることが、全国で愛され、多くのファンに飲み続けられている一番の理由でしょう。（同じ蔵元の梅酒ページはこちら→ここをクリック）

楯野川　純米大吟醸　美山錦　中取り　無濾過生原酒

35店舗限定流通！ 原料米：美山錦　　　 日本酒度：-1　　　 精米歩合：50％ 酵母：山形酵母　　　　酸度：1.6 アルコール度数：16〜17％ 1800ml　価格：￥2,835（税込） 720ml　価格：￥1,523（税込） 　 定番通年商品「美山錦　中取り」の23ＢＹ新酒無濾過生原酒です。 味わいのコンセプトは『グラス一杯で３杯分の満足感』 １．純米大吟醸の上質感 ２・米を噛み締めるような豊かな旨さ ３．季節感と蔵の臨場感を表現 「楯野川」を取り扱っている販売店の中から「選ばれた３５店舗のみ」の限定流通です。

楯野川　風流　おりがらみ　純米大吟醸

35店舗限定流通！ 原料米：出羽燦々　　　 日本酒度：-1　　　 精米歩合：50％ 酵母：山形酵母　　　　酸度：1.6 アルコール度数：16〜17％ 1800ml　価格：￥3,045（税込） 720ml　価格：￥1,628（税込） 　 出羽燦々（精米歩合50%）で造るおりがらみのしぼりたて新酒です。 味わいのコンセプトは『グラス一杯で３杯分の満足感』 １．純米大吟醸の上質感 ２・米を噛み締めるような豊かな旨さ ３．季節感と蔵の臨場感を表現 「楯野川」を取り扱っている販売店の中から「選ばれた３５店舗のみ」の限定流通です。

楯野川　純米大吟醸　暖流　燗あがり

原料米：兵庫県産山田錦100％ 日本酒度＋３ 精米歩合：50％ 使用酵母：協会KT901号 酸度：2.1 アルコール度数：15〜16％ 1800ml　価格：￥3,150（税込） 720ml　価格：￥1,680（税込） お燗で美味しい純米大吟醸 吟醸香は控えめで、酸度が2.1と強いため、冷酒〜常温の温度帯では飲みにくい味ですが、お好みに応じて40度〜60度にお燗をつけていただくと酸に深みが加わり、和洋中どのような食事とも相性のいい食中酒へと変化します。 お燗向けの燗あがりするお酒ですので、しっかりとお燗をつけることをおすすめいたします。 「スローフードジャパン燗酒コンテスト　2011」で金賞受賞しました。 全国35店舗限定流通商品。

楯野川　純米大吟醸　主流

原料米：兵庫県産山田錦100％ 日本酒度＋４ 精米歩合：50％ 使用酵母：山形KA、山形16-1 酸度：1.4 アルコール度数：15〜16％ 1800ml　価格：￥3,150（税込） 720ml　価格：￥1,680（税込） 　 近年のきれいな味わいと香りを特長とする吟醸系日本酒の潮流の中で、酒質と価格の両面において、低すぎず高すぎずバランスのとれた中心となるお酒にするべく「主流」と名付けました。 酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は60％、酵母は9号系と高香気性酵母を併用し、価格は3,000円（1.8Lあたり）と、美味しい吟醸系日本酒の基本をおさえた酒質と価格です。 全国35店舗限定流通商品。

ホームランまっこり

15店舗限定流通！ リキュールですが、日本酒のページでもご案内いたします。 原料米：米（国産）、果糖、米麹（国産米）、麦麹 アルコール度数：6〜7％ 720ml　価格：￥1,260（税込） 　 バックスクリーンを直撃するような飲み口のインパクトと、地鳴りを上げるボリューム感。 ハイタッチでベンチに迎えられた時の達成感と幸福感ある余韻。 甘酒でもドブロクでもない、米の旨みともろみの甘酸っぱさ。 よく冷やして、そのままいくは基本中の基本。 応用きかせてロックやサイダー割、ジュース割の変化球もランニングホームランでしょ！！ 保管方法：開封前は常温（直射日光は避けて下さい。） 開封後は、発酵する恐れがありますので、要冷蔵でお願いします。 「楯野川」を取り扱っている販売店の中から「選ばれた１５店舗のみ」の限定流通です。

楯野川　純米大吟醸　渓流（生）

原料米：兵庫県産山田錦　　　 日本酒度：＋２　　 精米歩合： 50％ 1800ml　価格：￥3,360（税込） 申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。 720ml　価格：￥1,785（税込） 申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。 　 夏向けの生酒をコンセプトにした商品です。 無濾過の生酒をそのまま瓶詰にして冷蔵庫で３か月間熟成させました。 味は、瓶底に１ミリ未満ほど堆積する滓（おり）と、生酒由来のかすかな炭酸ガス感が特徴です。 清涼感を意図した薄い水色の瓶です。 全国35店舗限定流通商品です。

楯野川　清流　純米大吟醸　1800ml

原料米：出羽燦々　　　 日本酒度：＋4　　　 精米歩合： 50％ アルコール度数：14％ 価格：￥2,310（税込） 申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。 　 今年の造り（H22BY)より、精米歩合を60％から50％に高め、醸造アルコールの添加を廃止することにより純米大吟醸規格となった「清流」です。 14度と低めのアルコール度数と爽やかでフルーティな吟醸香による飲みやすさが特徴です。 さらさらと飲みやすい中にも香りとうまみがあります。

楯野川　純米大吟醸　秋上がり原酒

原料米：山形県産出羽燦々100％ 日本酒度：＋８ 精米歩合：50％ 使用酵母：山形KA 酸度：1.6 アルコール度数：17〜18％ 1800ml　価格：￥3,150（税込） 申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。 　 出羽燦々を精米歩合50％で仕込み、長期完全発酵により辛口に仕上げた原酒を瓶燗一回火入れしたお酒です。 一夏の冷蔵熟成により、辛口原酒の荒々しさが消え、まろやかな旨味へと変わりました。 秋から冬が旬の食材とともに味わうキレの良い食中酒としておすすめいたします。 蔵元出荷1200本限定。

楯野川　純米大吟醸　源流　冷卸

原料米：山形県産美山錦100％ 日本酒度：+4 精米歩合：50％ 使用酵母：山形KA アルコール度数：17〜18％ 1800ml　価格：￥3,045（税込） 申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。 720ml　価格：￥1,628（税込） 申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。 　 楯野川酒造の定番商品「純米大吟醸　美山錦　中取り」を原酒のまま瓶詰めし、瓶燗火入れ後、瓶貯蔵で一夏の熟成期間を冷蔵保管した冷卸です。 原酒を低温熟成させたまろやかな旨味と、美山錦らしいキレのある酸味、秋に旬を迎える豊かな食材と相性の良いお酒です。 原酒、中取り、タンク１本限りの仕込みのため、数量限定です。

楯野川　中取り　純米大吟醸　美山錦　1800ml

原料米：美山錦　　　 日本酒度：＋4　　　 精米歩合： 50％ 価格：￥2,730（税込） 申し訳ございませんが、只今入荷待ちです。 　 精米歩合50％の美山錦の中取り純米大吟醸です。 軽快な飲み口の中にもストレートに伝わる米の旨みがしっかりとあり、綺麗で程良い酸味がバランスよく、キレのあるお酒です。 蔵元で品薄状態が続く人気商品。

箱代について

「箱代」と2個口以上の「送料」はご注文時にショッピングカートでは計算されません。受注後メールにてお知らせしております。 【箱代】 瓶の破損を防止するため、宅配業者指定の専用ケース（有料）にて配達いたしますのでご了承下さい 料金　■1本・・・・180円　■2本・・・270円　■3本・・・360円　■4本以上・・・無料 【送料】 ■ショッピングカートで自動計算される送料は１個口（1800ｍｌ×6本入までの大きさ＝１ケース）あたりの送料です。本数が多くて2個口以上になった場合は別途送料が発生します。 ■離島の場合は別途送料が発生いたします。