季節（夏季）限定商品！

これまで島内限定販売だった「たかたろう」が、
島外の特約店でも販売できるようになりました。

朝日酒造内で唯一の減圧蒸留商品（平成10年蒸留）です。
原酒を12％まで割水し、味・香りともに軽快な飲み心地に仕上げてあります。
暑い季節、行楽でのお供や屋外などで手軽にクーラーＢＯＸで冷やし、そのまま味わうと最高です。

銘柄名「たかたろう」は、喜界島の古い方言で『梅雨明けに立ち上る入道雲』を意味する言葉です。

　

自家製黒糖１００％。
上質の黒糖から生まれる黒糖焼酎の原酒が、五年という長期熟成を経て、黒糖焼酎特有の力強い熟成香を放ちます。

　

44度の朝日初留です。
黒糖初留特有の華やかな香りと丸い甘さを感じさせます。
濾過を最小限に抑えておりますので、冷凍庫でギンギンに冷やしてグラスに注いでいただくと、一味違った味わいが楽しめます。

少量生産の上、１年に１度しか蔵出しされませんので在庫が終了次第の完売です。

　

　

通常よりも黒糖を多く使用し、黒麹を使うことで、すっきりとした甘さの中にもコクがあり、さっぱりとした料理にも合います。
南国の爽やかな風が口いっぱいに広がる印象です。

　

　

国産米を使い、酵母を変えて低温仕込みによりフルーティーな香りとやわらかい甘さに仕上げました。
すっきりとしてドライな黒糖焼酎に仕上がっており、濃い目の料理との相性も抜群です。

　

封を開けると、ふわっと黒糖の甘い香りが漂い、口に含むと、ほのかな甘い味わいが広がります。滑らかな旨味が楽しんで頂けて後味もすっきりしていて、清らかな余韻を楽しんで頂けます。ロック・水割り・お湯割り等様々な呑み方で、いろいろな食事と合わせて愉しむことができます。やや甘口タイプの逸品です。